
哺乳期婦女(乳母)既要分泌乳汁哺育嬰兒,還需要逐步補償妊娠、分娩時的營養(yǎng)素損耗并促進各器官、系統(tǒng)功能的恢復(fù),因此比非哺乳婦女需要更多的營養(yǎng)。
世界衛(wèi)生組織建議嬰兒6個月內(nèi)應(yīng)純母乳喂養(yǎng),并在添加輔食的基礎(chǔ)上持續(xù)母乳喂養(yǎng)到2歲甚至更長時間。去年,最新的中國膳食指南對哺乳期婦女的飲食做了進一步補充,在一般人群膳食指南基礎(chǔ)上增加以下5項內(nèi)容:
1.增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)魚禽蛋肉和海產(chǎn)品的攝入,特別是DHA的攝取;
2.適當(dāng)增加奶制品、多喝湯水;
3.產(chǎn)褥期食物多樣不過量,重視整個哺乳期營養(yǎng);
4.忌煙酒,避免濃茶和咖啡。
5.科學(xué)運動和鍛煉,保持健康體重。

01
DHA:每日200毫克,13只基圍蝦的DHA含量
李主任說:“準媽媽從懷孕到哺乳期,孕婦體內(nèi)的DHA水平一直在急速下降,產(chǎn)后6周,媽媽體內(nèi)的DHA下降近30%。乳汁中的DHA含量取決于三餐的食物結(jié)構(gòu)。”
吃什么
多吃含有DHA的海水魚,如沙丁魚、金槍魚、黃花魚、三文魚等;淡水魚也可以,如鱸魚、鰱魚等等;干果類食物也富含DHA,如核桃、杏仁、花生、芝麻等等。對于魚產(chǎn)品,盡量不要食用罐頭產(chǎn)品,冷凍的海魚也可以。哺乳期媽媽每天的DHA的攝入量應(yīng)為200毫克,相當(dāng)于13只基圍蝦的DHA含量,如果日常不夠,需要補充。
02
膽堿:它是記憶素 媽媽寶寶都需要
說到膽堿,聽上去似乎有些陌生。膽堿的作用可以促進乙酰膽堿的合成,而乙酰膽堿是參與記憶形成的重要神經(jīng)素,也被稱為記憶素。“一孕傻三年”可能與體內(nèi)膽堿下降有關(guān)。
據(jù)了解,寶寶出生后到2歲前,體內(nèi)的膽堿合成量很少,而母乳中膽堿合成豐富,可以滿足寶寶對膽堿的需求。
吃什么
動物肝臟中富含膽堿,另外雞蛋中的膽堿含量也很高,其次就是紅肉、奶制品、花生。

03
葉黃素:“隱形太陽鏡” 媽媽要補充母乳含量的3到4倍
成人眼睛里的黃斑就是葉黃素,葉黃素有助于寶寶的視神經(jīng)發(fā)育,其抗氧化作用能保護寶寶的眼睛免受藍光傷害,被稱為隱形的太陽鏡。葉黃素是人體不能合成的,必須從食物中獲取。根據(jù)研究發(fā)現(xiàn),每公斤的母乳中平均含葉黃素25毫克,而母乳媽媽的葉黃素補充量要到到母乳成分中的3到4倍以上才行。
吃什么
黃色的蔬菜如黃玉米、南瓜、胡蘿卜等;深綠色的蔬菜如紫甘藍、菠菜;水果中彌胡桃、橙子、西紅柿等。
李主任建議,每天吃水果60克,菠菜、紫甘藍等深色蔬菜二兩。
04
維生素D:光曬太陽遠遠不夠 魚卵、奶酪含鈣高
維生素D最主要的作用是促進鈣的吸收,并且能促進骨骼的鈣化,防止佝僂病及骨骼軟化癥的發(fā)生。維生素D不僅能提高骨強度,還可以防蛀牙,通常對普通人來說,露出頭手腳曬30分鐘的太陽,就能夠補足。但是孕期及哺乳期往往對維生素D的需求量大大增加,因此僅靠曬太陽是不夠的,只能飲食補充。
據(jù)了解,因為當(dāng)然維生素D也不能過量補充,否則會引起中毒反應(yīng),如異??诳省⑵つw瘙癢、眼睛發(fā)干、厭食、嗜睡、嘔吐等等,因此不建議藥補。
吃什么
海魚和魚卵、動物肝臟、奶酪、瘦肉、奶、堅果中維生素D的含量都較高。

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